Prix du pain : De grands changements dans les prochains jours
Un mois après le début de l’invasion Russe de l’Ukraine, les conséquences de cette guerre commencent à se ressentir dans de nombreux pays consommateurs de blé. Les sanctions imposées à la Russie par l’Union européenne et les États unis ont des répercussions en Afrique.
En Côte d’Ivoire où le blé constitue le principal intrant dans la fabrication du pain, le prix de cette denrée est à la hausse dans plusieurs boulangeries.
Les organisations patronales des boulangers en Côte d’Ivoire, pour amortir les effets des sanctions, proposent la baguette standard à 150 Fcfa pour un poids entre 142 g et 174 g (contre un grammage entre 193 g et 228 g actuellement homologué). Ils annoncent également une baguette ‘’améliorée’’ à 200 Fcfa, entre 175g et 207g), en raison de la crise en Ukraine qui a créé une flambée des cours du blé.
Paul Kouakou
