Le Tourisme de la Côte d’Ivoire brille au salon du Chocolat de Paris 2024
Le stand du Tourisme de la Côte d’Ivoire a été l’une des grandes attractions du Salon du Chocolat 2024, un événement mondial incontournable pour les amateurs de cacao. Pour sa première participation, le bureau du tourisme ivoirien à Paris a surpris les visiteurs avec des sculptures en chocolat, un véritable coup de maître qui a enchanté les organisateurs du salon.
Cette initiative novatrice a été saluée par les organisateurs du salon, qui se sont félicités que la Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, présente cette année la promotion de sa destination touristique en complément de la promotion de son cacao. Ce fut une première depuis la création du salon.
La Côte d’Ivoire est restée longtemps en marge de la promotion touristique en France, mais elle entend désormais se positionner comme une destination incontournable pour les voyageurs en quête de diversité et d’authenticité. Sa présence au Salon du Chocolat, le plus grand événement du genre au monde, a donc été une étape naturelle pour le ministère du Tourisme et l’agence Côte d’Ivoire Tourisme. Aux côtés du Conseil Café-Cacao, le bureau du tourisme a particulièrement mis en avant l’écotourisme autour de la production du cacao.Le secteur de l’écotourisme connaît un essor rapide en Côte d’Ivoire, avec des visites immersives dans les plantations de cacao, où des cacaoculteurs passionnés organisent des parcours de découverte.
Les visiteurs peuvent ainsi découvrir tout le processus, de la culture de la fève de cacao à sa transformation en chocolat, et bien sûr, déguster les produits.Le salon a aussi permis de mettre en lumière les chocolatiers ivoiriens, jeunes talents passionnés qui ont réalisé d’impressionnantes sculptures entièrement en chocolat. Ces œuvres ont suscité la curiosité des visiteurs et attiré une foule sur le stand « Sublime Côte d’Ivoire ».
Parmi ces chocolatiers, Viviane Kouamé, fondatrice de la marque Chocovie, accompagnée du styliste Roger Bango, a présenté une robe en chocolat lors du défilé inaugural. Viviane Kouamé, première maîtresse chocolatière d’Afrique, a également remporté le prestigieux prix du Club des Croqueurs de Chocolat pour deux de ses tablettes. Cette distinction a permis à la Côte d’Ivoire d’entrer dans le légendaire « guide des croqueurs de chocolat », qui recense les meilleurs chocolatiers du monde, un honneur inédit pour le continent africain.
Pour Fatim Camara, directrice du Bureau du Tourisme de la Côte d’Ivoire en France, cette participation marque une étape importante dans l’ambition du pays de dynamiser son secteur touristique, en particulier l’écotourisme. Elle entend faire du cacao et du chocolat ivoirien des produits d’appel pour la destination Côte d’Ivoire. Cette présence au Salon du Chocolat s’inscrit dans la volonté de promouvoir un tourisme durable et respectueux de l’environnement.
« À l’image du tourisme autour de la vigne et du vin en France, la Côte d’Ivoire développera un tourisme autour du cacao et du chocolat », a-t-elle expliqué.La Côte d’Ivoire souhaite ainsi valoriser son patrimoine naturel et culturel en proposant des circuits touristiques axés sur la découverte des plantations de cacao et la transformation du chocolat. Les visiteurs du stand « Sublime Côte d’Ivoire » ont pu découvrir les richesses du pays à travers des dégustations, des démonstrations culinaires et des expositions sur les techniques de culture et de production du cacao, tout en explorant le riche patrimoine culturel de la nation, dont certains éléments sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Ces expériences promettent des moments authentiques et inoubliables.Fatim Camara souligne que « cette initiative s’inscrit dans une stratégie plus large de diversification de l’offre touristique ivoirienne, visant à attirer des visiteurs internationaux en quête d’expériences authentiques et immersives ». En mettant en avant le cacao, produit emblématique de la Côte d’Ivoire, le ministère du Tourisme espère non seulement renforcer l’attractivité du pays, mais aussi sensibiliser le public aux enjeux de la durabilité, de la qualité et de la préservation de l’environnement.
Le Salon du Chocolat 2024 a offert une vitrine exceptionnelle à cette démarche innovante de la Côte d’Ivoire.
HG
